Papa Chaulina

Características Gastronómicas

Pelado en crudo: Regular
Pelado una vez cocida: Bueno
Tiempo de cocción: 15 minutos
Cocción al vapor: Muy bueno
Sancochado: Regular
Ensalada: Regular
Horneado: Regular
Fritura: No es adecuado
Salteado: No es adecuado
Comentarios: Muy buen puré con almidón de grano fino